9 причин выпить виски, чтобы стать здоровым

9 причин, почему полезно пить виски

В Шотландии Самая большая концентрация производств алкоголя в мире, и конечно, самое большое количество производств виски - больше сотни. В США - 12 крупных производств и несколько сотен "крафтовых", в Ирландии - 5, в Японии - около десяти. В экономике Соединенного Королевства Виски - пятая статья дохода. 
При производстве виски разрешается использовать только природные компоненты - зерно, воду, дрожжи. Различные ферменты, ускорители брожения, ароматизаторы и другие добавки строго запрещены. Единственная разрешенная добавка - спиртовая карамель или жженный сахар для корректировки цвета.

Несомненно, этот напиток стал одним из любимых по всему миру. И взять в баре порцию односолодового уже стало хорошим тоном. Все твердят, о том, что алкоголь - это яд. Однако, знаете ли вы, откуда произошло название "виски"? От гэльского слова Uisge Beatha, что означает "живая вода". И поверьте, для этого определения есть по меньшей мере 9 причин:

1. Предотвращает рак
Виски нейтрализует вызывающие рак свободные радикалы в организме человека, при помощи высокой концентрации эллаговой кислоты, которая в свою очередь, является мощным антиоксидантом. Виски содержит в несколько раз больше антиоксидантов, чем красное вино. Так что делайте выбор в пользу, по-настоящему, благородного напитка.

2. Предотвращает инсульты
Небольшие дозы виски, которые пьются медленно и ради вкуса, а не ради опьянения, могут сыграть положительную роль в профилактике инсультов и других сосудистых проблем. При употреблении одной порции односолодового напитка каждый день, риск ишемической катастрофы в вашем мозге может значительно снизиться.

3. Снижает риск деменции
В Национальном центре биотехнологической информации США было проведено исследование, которое показало, что употребление от одной до шести порций виски в неделю может снизить риск старческой деменции эффективнее, чем если бы вы полностью отказались от алкоголя. Правда, превышение этой дозировки сводит весь положительный эффект к нулю. 

4. Снижает риск диабета
Тут весьма спорно, но все же. Научные изыскания смогли доказать, что виски помогает регулировать уровень инсулина в организме, принимая во внимание, что употребление алкоголя не рекомендуется людям с диабетом всех типов. Это открытие, также, не отмечает того факта, что злоупотребление резко повышает вероятность сахарного диабета.

5. Лечит больное горло
Виски, теплая вода и мед - лекарство для больного горла. Им нужно полоскать горло и выплевывать, кто же пойдет на такое в здравом уме. Эффект будет и если его просто медленно потягивать. Мед заживляет последствия от воспаления, а компоненты виски будут действовать как антисептик.

6. Снижает вес
В отличие от большинства алкогольных напитков, виски содержит небольшое количество углеводов. Порция этого напитка содержит всего 64 калории. Поэтому, если вы на диете, но от алкоголя отказываться не собираетесь, виски - ваш лучший друг. В 1991 году было опубликовано исследование, в котором обосновывалось, что умеренное потребление виски повышает тонус без избытка потребления сахарозы.

7. Лечит простуду
Возможно, в фильмах вы часто видели, что горячий виски применялся как домашнее средство для лечения простуды. В отличие от других народных рецептов, этот имеет право на жизнь. Виски имеет в своем составе ингредиенты, которые действуют практически как противоспалительные лекарства. Он также расширяет сосуды и прогоняет кровь. И кстати, виски сбивает температуру. 

8. Снимает стресс
Всякий алкоголь снимает стресс, скажете вы. Но не путайте попытки забыться с помощью опьянения и реальную пользу для настроения. Виски обладает седативными свойствами, которые помогают хорошо выспаться после тяжелой недели, а приятное расслабление от порции довершит работу снятия стресса. Но это работает только при маленьких дозах. Большие порции чего бы то ни было алкогольного - это похмелье и плохое настроение утром.

9. Помогает в детоксе
Виски исторически использовался как напиток, который помогает очистить организм после поглощения тяжелой пищи. Его компоненты помогают переварить еду без последствий для пищеварительной системы и освобождают организм от шлаков.

В 2010 году, ученый RSA (Исследовательское общество алкоголизма), доказали, что люди, пьющие умеренные дозы виски в течении всей жизни, жили в среднем дольше, чем непьющее или те, кто злоупотреблял. Умеренной дозой можно считать те же самые 1-6 стаканчиков хорошего односолодового.